Les petits-beurre à la fraise et au sel de Guérande !

Régression générale avec cette jolie découverte gourmande ! Le petit monde de Sophie M est adorable, elle nous propose des recettes authentiques de sucreries de notre enfance.

Les Petits-beurre tout le monde aime ça, non ? On croque les coins grillé en premier, puis on s’en enfile quelques uns à la récrée. Ce biscuit intemporel est ici revisité au chocolat, à la fraise et à la vanille.

12mini petits-beurre sont protégés de la casse dans une petite boite trop mignonne, à emporter partout. A 5€50, moi j’ai craqué ! Leur design est trop joli, mi rétro mi enfantin. Et puis surtout…des petits-beurre à la fraise quoi !!!

J'ai testé les petits-beurre à la fraise et au sel de Guérande !

C’est d’abord surprenant parce qu’en fait on ne retrouve pas le goût du gâteau qu’on a en tête. Le goût du beurre est toujours très présent, qu’est ce que c’est bon ! Mais la fraise vient nous troubler de son arôme si naturel. Pas de sucre omniprésent, juste un goût subtil de fraise du jardin, une petite note originale et très agréable.

Mais ce n’est pas tout ! En bonne amoureuse de gâteaux je peux assurer qu’avec une pointe de sel c’est toujours meilleur. Et bien ces petits-beurre n’y dérogent pas ! Le sel de Guérande est très présent et vient réveiller la fraise toute douce. Un vrai petit bonheur à croquer.

Sophie M vous conseille ses gourmandises atour d’une glace ou d’un dessert aux fruits. Je rajouterai également pour le thé, le goûté, et pourquoi pas émietté façon crumble ? A découvrir ici. Et si vous avez une envie irrésistible de goûter tous les parfums, voici une ravissante boîte qui vous comblera !